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Início Jardinagem

O que plantar em junho para ter uma horta produtiva no inverno

Por Daniely Cardoso
30/05/2025
Em Jardinagem
Aprenda quais verduras são ideais para ter na sua horta doméstica

Acelga - Créditos: depositphotos.com / teleginatania

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Junho marca a transição para o inverno em muitas regiões do Brasil, especialmente no Sul e Sudeste. Apesar da redução nas temperaturas e nas chuvas, esse período ainda oferece boas oportunidades de cultivo. Saber como plantar no mês de junho é essencial para garantir o desenvolvimento saudável das plantas e colheitas bem-sucedidas nos meses seguintes. A escolha correta das espécies, o preparo adequado do solo e os cuidados com o clima fazem toda a diferença.

Quais são as melhores plantas para cultivar em junho?

Em junho, devem ser priorizadas as espécies que toleram bem temperaturas mais baixas e dias com menor intensidade solar. Entre as hortaliças, destacam-se alface, rúcula, espinafre, couve, acelga e agrião. Para raízes e tubérculos, o mês é ideal para cenoura, beterraba, rabanete, nabo e cebola. Também é uma boa época para iniciar o cultivo de ervas medicinais e aromáticas como alecrim, tomilho, sálvia, hortelã e manjerona. Entre as flores ornamentais, a calêndula, o amor-perfeito, a petúnia, o cravo e a margarida se desenvolvem muito bem nesse clima.

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Como preparar o solo para o plantio em junho?

Com o clima mais seco e frio, o solo tende a reter menos umidade, exigindo maior atenção com a estrutura e a fertilidade. É recomendável fazer uma cobertura com matéria orgânica, como palha, folhas secas ou composto, que ajuda a manter a umidade e protege as raízes das baixas temperaturas. A adubação deve incluir composto orgânico ou húmus de minhoca, enriquecido com fósforo e potássio, essenciais para o desenvolvimento radicular e a resistência das plantas ao frio. Em áreas com risco de geadas, é ideal cultivar em canteiros elevados ou usar coberturas temporárias.

Calêndula – Créditos: depositphotos.com / hiperdino67

Qual é a frequência ideal de irrigação durante o inverno?

Em junho, com a redução das chuvas e menor evaporação, a irrigação deve ser ajustada para evitar o excesso de umidade, que favorece doenças fúngicas. O ideal é regar no início da manhã, observando sempre a umidade do solo. Regas profundas, porém espaçadas, são preferíveis a irrigações frequentes e superficiais. Em regiões mais frias, evite molhar as folhas, o que reduz o risco de queimaduras por geada e doenças como oídio.

Quais são os cuidados essenciais com as mudas em junho?

As mudas devem ser protegidas contra temperaturas muito baixas e ventos frios. Em locais com geadas, é indicado utilizar túneis com plástico transparente, coberturas com sombrite ou garrafas PET cortadas para criar microclimas mais amenos. O transplante deve ser feito com cuidado para não danificar as raízes, preferencialmente em dias nublados ou no final da tarde. O acompanhamento diário é essencial para identificar sinais de estresse por frio ou falta de água.

Posso plantar frutíferas em junho?

Sim, mas com atenção especial ao tipo de fruta e à região. Em locais de clima ameno a frio, é a época ideal para plantio de mudas caducas, como maçã, pera, caqui, pêssego e ameixa. Já nas regiões mais quentes, é possível iniciar o cultivo de morango, maracujá, amora e acerola, desde que as mudas sejam bem irrigadas e protegidas nos primeiros dias. As frutíferas exigem covas bem preparadas, com solo drenado, enriquecido com matéria orgânica e calagem quando necessário.

FAQ

1. O que plantar em vaso durante o mês de junho?
Hortaliças de folhas, ervas aromáticas e flores como calêndula, petúnia e amor-perfeito se adaptam bem ao cultivo em vasos nesse período.

2. Posso plantar tomate em junho?
Sim, especialmente em regiões de clima ameno. Use estacas ou tutores e proteja as mudas contra o frio nos primeiros dias.

3. É necessário adubar o solo mesmo no inverno?
Sim. O solo perde nutrientes com o tempo, e as plantas precisam de reposição para se desenvolver bem, mesmo em temperaturas baixas.

4. Como proteger plantas do frio intenso ou geadas?
Use coberturas com plástico transparente, túneis de cultivo, barreiras de vento ou traga vasos para locais mais protegidos durante a noite.

5. Quais flores são ideais para cultivar em junho?
Calêndula, amor-perfeito, petúnia, cravo, cravina e margarida são ótimas opções, pois resistem bem ao frio e florescem por várias semanas.

Tags: cultivo de invernohorta de junhoo que plantar no frioplantar em junho
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